De Vlaamse wetgeving heeft het niet over ‘drinkwater’ maar over ‘water bestemd voor menselijke consumptie’. Dat moet aan wettelijke kwaliteitseisen voldoen.
Het gaat over water dat je gebruikt om:
- te drinken van de kraan
- thee, koffie en soep te maken
- te koken en groenten te wassen
- Af te wassen
- te douchen, een bad te nemen en tanden te poetsen.
Kleine kinderen, ouderen en mensen met een verminderde weerstand zijn gevoeliger voor infecties bij contact met de huid of inademen van aerosolen van water met slechte microbiologische kwaliteit.
Ook voor persoonlijke hygiëne is dus echt wel water nodig dat voldoet aan de kwaliteitseisen voor drinkwater.